RapidFinder™ 马肉定量试剂盒

RapidFinder™ 马肉定量试剂盒与 RapidFinder™ 马肉 ID 试剂盒配合使用可对食品和饲料样品中的马肉进行快速、准确定量。使用随附标准品，该试剂盒能够在数小时内对低至 0.05% 马肉 DNA（相对于其他肉类 DNA）进行定量。

• 简单—基于实时荧光定量 PCR 检测，无需电泳
• 灵活—与任何食品或饲料样品（生肉或加工肉类）兼容
• 可靠—包含马肉 DNA 定量标准品
• 快速—当天即可获得样品结果

工作原理
该试剂盒，通过定量实时荧光定量 PCR，使用随附马肉 DNA 标准品生成标准品曲线。然后，在食品样品和标准品上并行运行检测，以在 FAM™ 通道中检测出马肉 DNA 和所有肉类 DNA。该方法能够快速、准确地定量和报告样品中马肉百分比（与其他肉类相比）。每个反应预混液中包含一个内部阳性对照（在 VIC™ 通道中进行检测），用于验证是否存在 PCR 抑制剂。

RapidFinder™ 马肉定量试剂盒设计用于与 RapidFinder™ 马肉 ID 试剂盒配合使用，并与 Applied Biosystems™ StepOne™、StepOnePlus™、7500、7500 Fast 和 7300 实时荧光定量 PCR 系统兼容。

样品制备
用于 RapidFinder™ 马肉 ID 试剂盒和 RapidFinder™ 马肉定量试剂盒工作流程的 DNA 样品制备用易于使用的 GMO 提取试剂盒来实现。使用10 g 样品，而不是大多数其他 DNA 分离程序所能容纳的较小样品，可以较大程度地减少采样误差。GMO 提取试剂盒可兼容生肉和加工肉类以及复合食品样品。