氯化胆碱是一种必需营养物质,常见于鸡蛋、鸡和许多其他食物中。
应用:氯化胆碱是细胞培养基的标准成分,作为细胞的磷脂前体。
作用机制:胆碱作为两种主要细胞膜组分(磷脂酰胆碱和鞘磷脂)的前体组分。此外,胆碱还可作为几种不同底物的甲基供体。
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